怎么饮食可以长寿,中老年长寿饮食的要则有哪些呢?

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  1数量少一点

中老年人的饮食第一要点就是少吃一点怎么饮食可以长寿,因为只要一吃多,就会出现肚子胀、不消化的现象。因此,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。

2质量好一点

膳食中的蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。
  一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

3蔬菜多一点

多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于300克的蔬菜,以叶菜和深色蔬菜(如深绿色、红色、橘红色、紫色等)为主。
  

4口味淡一点

老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。

盐吃多了除了导致高血压外,还会加重肾脏的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的概率。
  因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

5品种杂一点

食物要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10种,最好能达到20种以上。

1主食稀一点

把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥,毕竟粥以水为主,“干货”较少。

在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。建议煮八宝粥、杂粮杂豆粥。

2进食慢一点

细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。

3早餐好一点

早餐应占全天总能量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。早餐包括主食(如馒头、饺子、面条、粥等)、动物性食物(如牛奶、鸡蛋、肉类等)以及蔬菜或水果。

1饭菜香一点

这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜、蒜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。

2食物热一点

生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃的消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

标签: 要则 长寿 中老年

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